"Мишлен" издаде нов справочник за най-добрите ресторанти във Франция

    

Библията на гастрономията "Мишлен" обяви днес годишната си класация на най-добрите ресторанти във Франция, предаде Франс прес.

26 заведения получиха висшата оценка от 3 звезди, а "Grand Vefour" в Париж бе лишен от нея.

Ресторантът "Le Petit Nice" в Марсилия, който предлага средиземноморска кухня и е специализиран предимно в рибни ястия, влезе в елита на френската гастрономия и спечели първите три звезди за заведение в Марсилия.

Издание 2008 на "Мишлен", очаквано с нетърпение от професионалистите, е голямо разочарование за ресторант "Grand Vefour", създаден през ХVIII век и разположен до Лувъра.

Библията на кулинарията излиза на 6 март. В нея има 8 655 адреса, от които 3 569 са на ресторанти. БТА

Сподели във Facebook Сподели в svejo.net Коментари