В "Макдоналдс" спират да продават пресни домати

    

Компанията "Макдоналдс" забрани продажбата на пресни домати в заведенията си за бързо хранене на територията на САЩ. Причината са зачестилите случаи на салмонелоза, съобщи ИТАР-ТАСС.

Според руската агенция заболяване от салмонелоза е регистрирано вече в 16 щата на САЩ. Някои експерти са на мнение, че причината за острата стомашно-чревна инфекция е употребата на домати, които не са преминали през термична обработка.

Забраната на компанията "Макдоналдс" ще засегне единствено пресните домати. Тя няма да се отнася до доматките чери и до пресните салати, които остават в менюто на заведенията на веригата.

Случаите на салмонелоза само в Тексас и в Ню Мексико вече са 111. Други 50 болни са регистрирани в Аризона, Калифорния, Колорадо, Канзас, Илинойс, Оклахома и на други места.

Заболяването предизвиква гадене и диарии, съпроводено е с висока температура. Специалистите в САЩ се опитват да открият точната причина за заболяването.

Предполага се, че то се разпространява чрез доматите. Не е определено кой точно сорт води до опасното заболяване. В САЩ се отглеждат домати. Внасят се също от Белгия, Канада, Доминиканската република, Гватемала, Израел и Холандия.

Нека припомним, че салмонелозата е хранително отравяне, причинено от бактерията салмонела.

Човек може да се зарази при консумация на месо, мляко и яйца от болни животни и вторично заразени продукти, както и от храни (сурови или обработени), престояли на топло или в чието приготвяне са използвани заразени продукти. БТА